Sastāvdaļas (10 porcijas):
30 maza izmēra burkāni ar lakstiem
Koppert Cress Daikon Cress
20 g sinepes
150 ml olīveļļa
½ nogatavināts avokado
20 g grauzdētas sinepju sēklas
Dekorēšanai:
Koppert Cress Daikon Cress un Mustard Cress
Pagatavošana:
Nomizo burkānus un nogriez lakstus, lai paliek nedaudz zaļums galos.
Blenderī liec sinepes (sinepes izvēlies pēc vēlamā stipruma), olīveļļu, pusi neliela izmēra avokado un nedaudz Daikon Cress. Visu sablendē viendabīgā masā.
Uz šķīvja kārto trīs burkānus, papildina ar sagatavoto masu. Dekorē ar grauzdētām sinepju sēklām, Koppert Cress Daikon Cress un Mustard Cress.